偶记

中药业

叶九秋 · 6月26日 · 2019年 ·

一些关于中草药业的黑幕。

本文转自汇总自网络,九秋重新排版。

质量

中草药以假乱真、以次充好,以及大面积速生种植,已经使中草药彻底失去了本真和“元气”。

1、部分药材不可再生,或者周期长,以假乱真多。

2、以次充好,降低了药效。

3、大规模速生人工种植,导致药效下降。有些药材种植之后,因为“催生”,药效大大降低。像大兴安岭的黄芪、终南山的灶心土、云南文山州的三七、武夷山的葛根、九华山的忍冬藤、丹东的龙胆草、绵阳的威灵仙、内蒙古的甘草。

比如

龙骨:造假者用石灰和矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。

桃仁:桃仁用的是杏仁。桃仁是活血化瘀的,常被用于女科疾病,作用是活血化瘀;而杏仁大家都知道是治疗咳嗽的,作用是止咳化痰润肠。

元胡:掺假的多是掺了大小差不多的砂石。

沉香:假的则用枯木喷上沉香油冒充。

茯苓:造假者用米粉加工后切片而成的。

乌梅:配药的乌梅很有可能是野桃醋泡后晒干的冒充品。

菟丝子:苏子代替。

五味子:造假者将产量很大的未成熟野生葡萄,晒干后染色充北五味子。

熟地:掺泥沙。

肉桂:也就是制作五香调料用的桂皮,外表没什么两样,而油已经被制药厂提取了。

黄连:提取黄连素之后的黄连,用手一扭就成了渣子。

炮山甲:又称甲珠,掺盐或加重粉的很多。

白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。

通草:掺假者多用明矾、加重粉,质地干硬,味道有的涩、有的无味,有的掺假者将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。

石菖蒲:大部分都是水菖蒲代替,本来是醒神开窍的,用了水菖蒲不就变得更是沉睡不醒了吗?

白术:用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。药商为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色。

制首乌:切成小方块的,多为红薯切成丁后加工而成。圆片型的,用大黄加黑豆煮后晒干而成。

姜半夏:本来用生姜炮制,有的将半夏放在黄柏水煮成黄色。

粉萆薢:据报道,粉萆薢这个品种到目前为止,没有一家中药饮片厂的是正品。

碎碎念

创建于清康熙八年(1669年)的北京同仁堂药店,有这样一副对联:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”

大概意思是,为了保证药材的特别疗效,炮制过程虽然繁琐也不敢投机取巧,随意而为,药材虽然贵重也不敢缺斤短两,以次充好。

有些中药材要经过炮制之后,才能发挥其特殊的疗效。一般炮制方法分炒、土炒、麸炒、醋炒、酒炒、蜜炙、钒制、姜制、蒸、锻、煨等,古代老草医使用的草药就是用这些方法炮制出来的。

想当年的同仁堂、胡庆余堂、达仁堂等百年老字号药店的老药工想必就是像对联所描述的那样一丝不苟。正是因为老药工炮制工艺的娴熟与精湛,才使老字号药店成为老字号。

现在的药店,炮制的中药越来越少,这与懂得中药炮制工艺的老药工极为罕见,以及炮制工艺的失传有很大的关系。

即使所谓的炮制也是删繁就简,随意随便。炮制工艺中有九蒸九晒一项,比如黄精、熟地经过这样炮制之后,其效果才是最好的。有位老中医说,你能找到一家店是把熟地做了九次蒸九次晒的吗?

所谓标榜的“九蒸九晒”只不过是哄人而已。也是,小作坊都能用添加剂捣鼓出以假乱真的名酒来,“九蒸九晒”算个啥?如此复杂费力的炮制方法,在急功近利只顾赚钱的当下,不过是个神话。

中医

1800多年前的医圣张仲景用野生药都是论两论斤,现在老中医用种植药材几克十几克用,疗效怎么会好呢?

所以现在的老中医即使辩证正确,用药准确,如果药材方面不行,也是治不了病的。

有时候真不是中医不如西医。

1 条回应
  1. 叶九秋2019-6-27 · 10:34

    中药需要拯救,拯救先要拯救人心,拯救人心只能靠把法律当作信仰的执法者,否则中药材很有可能变成不值一文的茅草或者杀人于无形的毒草。